Chocolate Icing nada mais é do que uma opção pra cobertura de bolo. Sem complicação, sem precisar ao fogo, só misturar e está pronto.
Você vai precisar de:
1 1/2 copo açucar de confeiteiro
1 colher de sopa de chocolate (não pode ser achocolatado!)
1/2 colher de sopa de manteiga
água morna
Muito simples: misture o chocolate, o açucar de confeiteiro e a manteiga.
Acrescente a água morna aos poucos, uma colher de chá por vez, até dissolver todos os ingredientes. E está pronto! Pode ser usado como cobertura de qualquer bolo. Mas vale lembrar que deve ser feito na hora de colocar no bolo, pois ele endurece depois de algum tempo.
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