Bolo de banana...

Aquela banana já esta ficando preta ali na geladeira? Está na hora de fazer um bolo.

Para esta receita você vai precisar de:

3 bananas esmagadas, quanto mais madura, melhor

225 gr de farinha

175 gr açúcar

125 gr manteiga

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá fermento de bolo

2 colher de sopa de leite fervente

2 ovos

Aqueça o forno em 180Cº. Misture bem a manteiga e o açucar. Adicione os ovos e as bananas amassadas. Em um copo, misture o leite e o bicarbonato e junte a massa. Adicione a fermento e a farinha aos poucos. Coloque em uma forma untada. Asse por aproximadamente 30 minutos. Se ficar em dúvida, teste com um palito pra ver se esta assado no meio. 

Fica uma delícia!